Відправляючи близькій людині на фронт посилку з продуктами, звісно ж, хочеться покласти всередину якомога більше домашніх смаколиків. Але не варто забувати, що умов для належного зберігання ані на пошті, ані поблизу передової немає, тож треба думати не лише про різноманітність, а й про практичність. 

На передовій продукти мають витримувати транспортування, довго зберігатися, не потребувати складного приготування та забезпечувати організм достатньою кількістю енергії. Саме тому сьогодні дедалі частіше до гуманітарної допомоги й посилок від сімей чи друзів входять сучасні сублімовані страви, які поєднують невелику вагу, поживність, тривалий термін придатності і, звісно ж, смак.

Головні критерії відбору продуктів для посилки

Складаючи посилку для військових, продукти варто вибирати дуже ретельно, керуючись при цьому кількома основними принципами. Насамперед їжа повинна мати тривалий термін зберігання без холодильника, особливо тоді, коли погода стоїть спекотна. Не менш важливими є компактність і невелика вага, адже кожен зайвий кілограм збільшує навантаження під час транспортування.

Ще один критерій — простота приготування. У польових умовах не завжди є можливість довго готувати, тому оптимальними рішеннями стають продукти, які достатньо залити окропом або можна вживати відразу після відкриття упаковки. Якщо при цьому ще й не треба мати під рукою посуд, питання їжі чи перекусу для військового закрити набагато простіше.

Особливу увагу варто приділяти поживності страв. Якісне харчування військових має забезпечувати організм білками, повільними вуглеводами, жирами та необхідними мікроелементами. Водночас добре, щоб продукти містили натуральні інгредієнти без великої кількості консервантів, ароматизаторів і підсилювачів смаку.

Саме таким вимогам відповідають сублімовані страви ЇDLO. Вони виготовляються методом швидкого заморожування та вакуумної сушки, завдяки чому зберігають до 95% корисних властивостей, натуральний смак та аромат. Багатошарова активна упаковка захищає вміст від вологи та кисню, дозволяючи зберігати продукцію до двох років.

Що обов'язково покласти з їжі

Збираючи набір продуктів, варто поєднувати основні страви, легкі перекуси та напої. Це дозволить забезпечити повноцінний раціон незалежно від умов служби:

  • сублімовані сніданки;
  • перші страви (супи);
  • м'ясні сублімовані страви;
  • страви без м'яса;
  • енергетичні батончики OMNOM;
  • сушені снеки;
  • гарячі напої;
  • чай або кава швидкого приготування.

Сублімовані страви в польовому раціоні сьогодні відіграють важливу роль. Вони поєднують компактність, високу поживну цінність і натуральний склад (спершу набули популярності серед туристів). Зараз їх активно також використовують українські військові, бо це зручно, легко і, що важливо, смачно.

На особливу увагу заслуговують сублімовані страви бренду ЇDLO. Вони зараз представлені більш ніж у 40 позиціях: від сніданків і супів до повноцінних м'ясних та вегетаріанських страв, снеків і напоїв. Для приготування достатньо залити вміст пакета окропом, перемішати, зачекати приблизно 10 хвилин і можна їсти просто з упаковки. На кожному пакеті є лінія для точного дозування води та додаткова насічка для комфортного відкривання.

Цікаво, що історія ЇDLO почалася ще у 2016 році, а сьогодні продукція компанії застосовується навіть для забезпечення української антарктичної станції «Академік Вернадський». Крім того, підприємство працює відповідно до системи безпечності харчових продуктів ISO 22000/HACCP та використовує лише натуральні інгредієнти без штучних барвників і підсилювачів смаку.

Чого краще уникати в посилці

Навіть щире бажання зробити приємне може призвести до того, що частина продуктів просто не буде використана. Не рекомендується класти швидкопсувні молочні вироби, домашню випічку з кремом, свіжі салати чи продукти, які потребують постійного охолодження.

Також небажано надсилати крихкі упаковки, скляні банки. Варто обережно ставитися до солодощів із шоколадом у теплу пору року, адже вони швидко плавляться. Перед відправленням бажано перевірити цілісність упаковки кожної позиції.

Готові набори чи збір поштучно: що зручніше 

Багато волонтерів та благодійних організацій обирають готові комплекти, оскільки вони вже збалансовані за калорійністю та складом. Це дозволяє швидко формувати великі партії відправлень і бути впевненими, що військові отримають повноцінне харчування.

Водночас індивідуальний збір посилки також має свої переваги. Можна врахувати побажання конкретної людини, додати улюблені смаки або доповнити основний раціон енергетичними батончиками, снеками чи напоями.

Асортимент ЇDLO дозволяє використовувати обидва варіанти. Завдяки широкому вибору страв легко сформувати як універсальний комплект, так і персоналізовану посилку. Усі продукти компактні, мають тривалий термін придатності, не займають багато місця та швидко готуються навіть у польових умовах.

Приклад продуктового набору для посилки

Формуючи продуктову посилку на фронт, варто вибирати продукти, які поєднують користь, зручність і надійність у будь-яких умовах. Практичний варіант посилки може включати декілька сублімованих сніданків та перших страв, 4–6 основних страв із м'ясом або без нього, енергетичні батончики OMNOM, сушені снеки, чай чи каву та напої швидкого приготування. Такий комплект забезпечує різноманітний раціон на кілька днів, не перевантажує вагу посилки та легко транспортується.

Сублімовані страви ЇDLO створені саме для ситуацій, коли необхідно швидко отримати повноцінну їжу без складного приготування. Завдяки натуральному складу, сучасній технології сублімації, дворічному терміну зберігання та зручній упаковці вони стали надійним рішенням не лише для туристів і спортсменів, а й для військових.